Bartolo Curro, chef du Château de Candie****

Madame Vacances : Bartolo Curro, un chef Italien dans un château savoyard

Depuis plus d’un an, ce chef Italien fait souffler le vent chaud de Calabre sur les mets du restaurant gastronomique du savoyard Château de Candie (Hôtel-restaurant 4 étoiles). Un mariage élégant et festif qui donne à la cuisine de l’Orangerie une pointe de sourire et un soupçon de charme.

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